千禾味业(603027)清洁标签重塑健康调味品，经营修复再启成长

千禾味业深耕调味品行业近三十年，以酱油为核心，食醋、料酒、蚝油协同发展，较早切入"零添加"健康酱油赛道。2025年受舆情扰动阶段性承压后，公司围绕清洁标签认证、产品焕新和渠道精细化推进经营修复。核心竞争力包括：长期消费者教育形成的健康化品牌认知；酱油单品分层清晰（2025年酱油收入16.5亿元，占总营收约64%）；经销商体系精耕（2026Q1达3296家，重点转向单点产出提升）。产品端，清洁标签接棒"零添加"，公司率先获行业首个清洁标签0级认证，推出刺身酱油、松茸生抽等中高端新品；渠道端，与沃尔玛等合作定制产品；盈利端，成本压力缓解、费用效率修复带动利润弹性（2025年核心主营业务吨成本降至2387元/吨）。