终端渠道月度洞察：8月啤酒饮料延续承压态势，健康食品、速冻品类表现亮眼

2026年8月食品饮料各品类线下渠道销售额多数延续承压态势。啤酒8月销售额同比下滑12.2%，预调酒及烈酒各品类均承压；饮料大盘整体走弱，包装水、即饮茶、即饮果汁、功能饮料、即饮咖啡销售额分别同比下降11.5%、3.7%、18.5%、13.7%、8.7%；乳制品进入淡季整体承压。结构性亮点突出：健康化食品（如代餐粉）增长较快，速冻食品延续稳健增长，火锅食材销售额同比增长5.6%、均价同比增长2.6%。调味品中复合调味料累计销售额上升，头部品牌持续抢占份额。报告推荐组合：A股包括安琪酵母、燕京啤酒、伊利股份、海天味业、西麦食品、新乳业、东鹏饮料；H股包括古茗、颐海国际、农夫山泉、鸣鸣很忙、蒙牛乳业、康师傅。